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春节的习俗中，会有很多讲究，放爆竹、贴春联、挑花灯、放烟火、穿新衣都预示着去扫除去年的一切，为新的一年祈福。特别是除夕夜，不论北方南方，年夜饭里总有一道压轴菜——鱼，预示着“年年有余”。
欢欢喜喜过大年，年年有余鱼不停。大吃大喝更要注意肠胃健康，多吃水果、粗粮以及凝结芽孢杆菌，膳食纤维不仅促进肠道蠕动加快粪便排出，而且能抑制肠道内有害细菌的活动，有利于肠道内微生态环境的稳定。俗话说“肠年轻肠健康”，爱面子不如爱肠子！
过年吃什么菜寓意好？
饺子
吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
年糕
年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。
白灼五丸子
寓意是五福临门，也是希望我们新的一年里可以有好的兆头，能有更好的发展。
羊肉白菜汤
寓意是三阳开泰，这道菜也有很好的寓意，它的主要食材有羊肉，白菜、萝卜、高汤等等
红烧鲤鱼
除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。
白菜烧豆腐
新的一年里财源滚滚来，豆腐有都福的意思，两种食材加在一起做成菜系，就是绝对的兜福来财。
猪蹄
吃猪蹄有“猪手猪手，搵钱顺手”的含义，寓意着新的一年里赚钱顺风顺水。
芹菜
“芹”与“勤”谐音，教育小孩子要勤劳，只有勤劳才能获得美好的生活
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